1、隔夜纯牛奶能不能喝，要根据具体情况决定。
2、一般牛奶开封后与空气接触，容易滋生细菌，如果没有及时喝完，需要放在冰箱里面冷藏，保管不当的情况下，盲目食用可能会导致消化不良的症状。
3、一般室温20度以下，隔夜的纯牛奶，营养物质会流失，食用的时候可以先试着品尝一下。若口感没有任何改变，就可以喝，如果口感上面出现改变，建议丢弃。
