1、煮过的梨还有营养。煮后的梨肉营养丰富，可润肺、止咳化痰。平时可适当用冰糖煮梨，梨子内可适当放些枸杞或银耳，这样既能帮助润肺，又能帮助排毒。
2、梨性寒凉，一次不宜吃得过多，否则会伤脾胃，脾胃虚寒、发热者宜加冰糖煮水服用。梨不要和苹果、香蕉、木瓜、桃子等易腐烂的水果混放，否则容易产生乙烯，加快氧化变质的。
