1、雪梨用清水洗净，去皮。
2、用研磨机轮流研磨梨肉。
3、取一个碗，放上笼布，笼布上放上梨肉。
4、把角抬起来，把梨汁全部挤出来。
5、倒入锅中，加入枣肉片、生姜、冰糖、川贝母粉和甘草。
6、中火煮沸后，转小火慢慢煮至变得非常粘稠，然后关火。
7、当它自然干燥到和手一样的温度时，用滤网过滤掉煮好的梨汁，加入蜂蜜，搅拌均匀。
8、放在用热水消毒过的瓶子里，放在冰箱里保存。喝的时候用温开水调一下。
