1、主料：花生300克。
2、辅料：食盐两茶匙、白酒1茶匙、油适量。
3、用清水清洗下花生米。
4、捞出擦干上面的水分。
5、冷锅冷油下花生米。
6、不停翻炒到大部分的花生米微微开裂即可关火。
7、加入白酒。
8、捞起放凉，加入盐。
9、搅拌均匀即可。
