苦瓜汤 苦瓜汤做法

1、主料：排骨400克，苦瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量。调料：料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。2、排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两...

1、用料：苦瓜250克、猪小排200克、黄豆50克；辅料：水1.5升、食盐5克、葱1棵、姜1片。2、做法：先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净；苦瓜去核切块，然后以盐水浸大约1...

1、材料：猪骨头400克，苦瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量。 2、调料：料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。 3、猪骨头洗净后砍成块，撒上五香粉，...

1、苦瓜洗净去蒂，切成1寸高的段，挖去瓜瓤。2、肉馅加入鲜汤、水淀粉和精盐1克，搅拌均匀。3、将肉馅逐个酿入苦瓜段中。4、热锅放菜籽油，烧熟后降温至三成热，下郫县...

1、主料：鲫鱼500克。 2、辅料：苦瓜300克。 3、调料：白砂糖25克，醋50克，盐2克，味精1克。 4、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，沥干水。 5、苦瓜洗净，切片备用。 6、在砂锅中放...