溶豆是什么 溶豆介绍

1、用料：酸奶30克，奶粉25克，蛋白60个，玉米淀粉16克，砂糖10克。 2、将固体酸奶、玉米淀粉、奶粉混合搅拌。3、蛋白用无水无油容器打发加糖打发至硬性发泡，我喜欢冰箱...

1、食材：红枣泥30g，鸡蛋清1个，奶粉10g，糖粉4g。2、准备10颗红枣，洗干净后放在蒸锅里蒸30分钟，蒸好后放到冷水中过一遍，把枣去皮去核，然后用料理棒加适量温水打成泥。3...

1、浓稠型酸奶30克，鸡蛋2个，柠檬6滴，奶粉25克，玉米淀粉15克，中号裱花袋1个，裱花嘴1个，白砂糖8克。2、准备好食材，提前裁出两张油纸铺到烤盘和烤架上。3、将奶粉和玉米...

1、用料：奶粉20克，蛋黄3个，柠檬汁3滴。2、蛋黄分离，用打蛋机把蛋黄打发至画“8”字不会消失，这点很重要，容器里无水无油才好打发。3、将奶粉倒入打发的蛋黄中，切拌或...

1、食材：奶粉50g，鸡蛋黄5枚，白砂糖5g。2、将蛋清与蛋黄分类，取出蛋黄，放入无油无水的容器里。3、将蛋黄打发，至到蛋液滴落后不会迅速消失。4、将奶粉筛入蛋黄糊中，翻...