1、蛇果的营养价值。蛇果口感较甜，含有丰富的钾和纤维、果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡萝卜素，多种矿物质。蛇果中果胶和钾的含量，居水果类之首。适合所有人群，号称“记忆之果”。
2、蛇果的食用功效。蛇果具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒。还具有补恼助安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。减肥作用比苹果更强。
