1、主料：鱼子适量。
2、辅料：水180克、葱段适量、黄豆酱20克。
3、倒入水180毫升，鱼籽洗净去皮。
4、入锅煮制，煮至变色，捞出。
5、葱切碎，另起锅倒入油，葱爆香。
6、放入鱼籽，放入黄豆酱20克，翻炒均匀，熬制浓稠即可。
7、出锅即可食用。
