1、牛奶可以放冰箱保鲜。不可以冷冻，冷冻过后的牛奶影响口感还会变质。盒装没开封的纯牛奶可以常温储存。
2、牛奶这样保鲜：鲜牛奶应当在阴凉处也可以放冰箱里。不能把牛奶暴露在阳光下、日光灯、照射灯下，会破坏牛奶中的成份，还会散味。把牛奶放在冰箱里，用盖子密封盖好，避免串味。把牛奶倒进像杯子、茶壶这样的容器中保鲜，若没喝完则盖好盖子。
