1、准备好姜丝、香菜、胡椒粉、草鱼头、黄豆豆浆、盐、豆腐。
2、豆腐切片待用。
3、现榨黄豆豆浆600ML。
4、草鱼头一个，洗净斩块，下盐腌一小会。
5、胡椒粉和蒜头油。
6、油锅下姜丝。
7、放入鱼头，煎至稍微金黄。
8、下黄豆豆浆。
9、下豆腐，再煮5分钟左右，下胡椒粉盛好，下洗净的香菜，淋上蒜头油。
