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十大名茶名词解释

   来源:伊秀咖    阅读: 2.97W 次
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1. 龙井茶:产自浙江杭州西湖西南山丘的绿茶,以其清香浓郁、味道鲜爽、形状美观而举世闻名。

十大名茶名词解释

2. 祁门红茶:产自安徽省黄山市祁门县的红茶,外形扁平匀整,茶汤颜色红艳明亮,滋味醇厚,回味甘鲜。

3. 武夷岩茶:产自福建省武夷山市周边的烘焙绿茶,以岩韵、炭香、甘醇、回味悠长而著称。

4. 铁观音:广义上指福建省武夷山市所出的烘制乌龙茶,有浓重的桂花香和炭焙香,茶汤鲜黄明亮,回味绵长。

5. 普洱茶:云南省普洱市出产的特种发酵茶,有生熟两种,茶味浓郁,香气独特,陈年之后口感更佳。

6. 茉莉花茶:以细长花蕾加工的绿茶,混合了茉莉花瓣,让茶汤带有鲜花香气,滋味清爽适口。

7. 毛峰茶:产自湖南省岳阳市,是一种手工制作的绿茶,外形如枪弹,香气高清新,口感爽滑,苦涩适中,回味甘鲜。

8. 银针茶:产自福建、江苏、浙江等地的白茶,由嫩芽组成,色泽银白,香气芬芳、清爽、持久,口感鲜爽、甘醇。

9. 六安瓜片:产自安徽省六安市的绿茶,以其叶片扁平整齐、嫩绿如翠、汤色翠绿明亮、气味鲜香浓郁而著名。

10. 大红袍:福建省武夷山名茶品种之一,为乌龙茶,外形呈条索状,品质较为上乘,香气高雅,口感醇厚、回甘强烈。

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