1. 清洗瓶口和瓶塞：先用清水冲洗瓶口和瓶塞，以确保没有灰尘和杂物。
2. 把瓶塞卸下：用手拧下瓶塞，注意保持瓶身稳定，以免洒出酒液。
3. 倒出酒液：用酒杯等容器承接酒液，注意倾斜角度，避免酒液溅出。
4. 关闭瓶塞：将瓶塞插入瓶口，用手拧紧。
5. 存放：开瓶后的老窖特曲应该冷藏保存，以保持酒质，避免变质。
