1、用料：烤冷面饼200克、糖15克、鸡蛋100克、醋10克、多味辣酱20克、食用油5克、烧烤料30克、香菜25克。
2、冷面片切块 锅中热油倒入冷面小火炒软。
3、打入鸡蛋在冷面上。
4、冷面翻面将鸡蛋煎熟。
5、鸡蛋熟了以后将冷面炒散。
6、放入多味辣酱烧烤料。
7、加香菜末，出锅。
