黑皮诺和灰皮诺都是葡萄品种，主要用于酿造红葡萄酒。黑皮诺葡萄皮色较深，果实呈圆锥形，产自法国勃艮第地区。其酒体饱满，具有良好的酸度和丰富的果味，适合长期陈酿。灰皮诺葡萄的皮色较浅，果实呈圆形或卵形，主要产自意大利、法国和美国。其酒体较为轻盈，带有清新的草本和花卉香气，适合搭配海鲜、沙拉等清淡菜品。
