中国盛产茶叶的省份包括福建、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、四川、云南、贵州等。其中，福建和浙江是中国最著名的茶叶产区之一。福建普洱茶、乌龙茶、白茶、红茶等种类繁多；浙江龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、信阳毛尖茶、刚毛乌冠茶等品种广泛。
