1、减肥期间可以吃紫薯，完全可以紫薯替代主食，达到减肥目的。紫薯含有大量纤维、铁、钾、花青素及糖蛋白等，不仅能起到减肥作用，还可以缓解便秘症状，同时有抗氧化、抗肿瘤、增强免疫力功能的作用。
2、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会造成腹胀，嗝逆，排气等情况。减肥虽然需要控制饮食，但是也不要挑食，不要偏食，营养均衡，应多样化。
