白兰地口味有以下几种：
1. 干白兰地（Extra, V.S., V.S.O.P.）：这些白兰地都是以香草、柑橘、橡木和辛香料的味道为主，有深色或者黄色的颜色，口感干燥。
2. 甜白兰地（Fine, BISQUIT）：这些白兰地有着明显的甜味，通常在金棕色和红棕色之间，口感柔和且易于入味。
3. 果味白兰地（Cherry, Apricot）：这些白兰地以水果的味道为主，如樱桃、杏子等，有时会添加香草味和浓咖啡味，其颜色通常为深红色或者桔黄色。
4. 单一区域白兰地（Cognac, Armagnac）：这些白兰地通常是指法国科涅克和亚曼亚克地区生产的白兰地，其口味有着清晰的水果和橡木味，酒体较为醇厚。
5. 烈酒白兰地（Napoleon, XO）：这些白兰地经过多年的陈酿，酒体坚实，味道烈，口感丰富，常与浓咖啡和黑巧克力搭配食用。
