1、通常是在每年的7月到10月之间成熟的。具体的要看所在的地区，地区不同气候环境不一样，因此成熟时间也是不同的。如果在南方地区，气候相对要温暖些，成熟就更早，在6月到7月之间。北方地区气候相对寒冷，成熟的晚些，在8月到9月之间。北方地区，夏季是葡萄的上市时间，也是食用的最佳时间。
2、葡萄一般是种下周两三年的时间才开始结果，生长期较长，可达20年甚至会更长。不过品种不同，结果的时间也是不一样的。例如被广泛栽培的巨峰品种，通常种下之后第二年便可结果，而蓝宝石品种则是在第三年才开始结果。
3、它的生长要求要有充足的光照，温暖的环境。如果缺少光照，枝条会生长细弱，叶片还可能脱落，不会形成花芽，且果穗也会发育不良，一定要多见光。生长期间温度能在25-30度之间最好，这样才可更好的开花，结果。此外，管理期间还要注意病虫害的防治。
