1. 准备好茶具和乌龙茶叶，量取适量茶叶。
2. 将水烧至80度左右，待水温合适后将其倒入茶杯中预热。
3. 将茶叶放入茶壶中，浸泡前可以先用开水洗一遍。
4. 倒入适量的热水，使茶叶充分展开。
5. 不要立刻倒掉第一泡茶汤，等待15-20秒，使茶叶散开，茶汤醇厚。
6. 再倒入少量热水，泡制出第二杯茶汤。从第二杯开始要连续倒掉茶汤。
7. 之后根据个人口味可以加入适量的白砂糖、柠檬、蜂蜜等调料。
8. 最后将茶杯中的茶汤翻倒入茶海中，让其中的茶叶和茶汤充分融合，增加茶汤香气。
9. 享用。
