1、食材：绿豆40克、小米40克。
2、绿豆小米用清水洗干净。
3、放入砂锅，砂锅里放入足量的清水。
4、盖上砂锅盖先大火将水煮开。
5、可以放个勺子在里面防止溢出，不时搅拌一下。
6、小火慢慢熬煮，粘稠时可在砂锅上放两根筷子，也能预防溢锅，长时间熬煮的粥汁是精华。有营养自制绿豆小米粥就做好了。
