鱼香茄子简单做法 这样做简单又好吃

1、【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。2、【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、...

1、香芹切1厘米左右段，辣椒切圈，蒜切蒜米，姜切小片。2、鱿鱼圈解冻，清洗干净，倒料酒腌制2分钟。3、平底锅倒油烧热入鱿鱼圈，煎至两面焦黄。4、鱿鱼圈铲一旁，加豆瓣酱，...

1、茄子2条，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜3克，蒜适量，淀粉3克，豆瓣酱1汤匙，白糖少许。2、茄子洗干净去头，切条，起油锅。3、油热倒入切好的茄子炸。炸个2到3分钟后捞出...

1、把茄子洗一下再切成段摆在盘子里。2、再把茄子放在开水锅中隔水蒸八分钟。3、时间到了，不要急着打开锅盖，再让里面的水蒸气蒸二分钟后再拿出来。4、待茄子放...

1、将茄子削皮切块。2、清洗干净后撒点食盐拌匀腌制10分钟，西红柿、青椒切块备用。3、碗内放白糖、陈醋、淀粉、清水拌匀调好料汁，茄子表面裹上淀粉。4、起锅烧...