1、主料：鸡蛋1个、丝瓜1根。
2、辅料：食盐1茶匙、水800毫升。
3、做法：
（1）丝瓜去皮切块，锅中倒入清水，把丝瓜块倒进去。
（2）盖上锅盖，把锅中的水烧开。
（3）水烧开后，倒入打散的蛋液，煮至丝瓜变软，加盐调味即可(夏天吃，没放油，清淡)。
