扣三丝是哪三丝 什么是扣三丝

1、海带洗净切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干。2、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，控干。3、取洁净...

1、正宗凉拌三丝的“三丝”指的是海带丝、青椒丝、红椒丝。2、做法：水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒...

1、材料：苋菜200克、粉丝200克、黄瓜50克、蒜10克、红辣椒5克、糖0.5匙、涝汁2勺。2、做法：（1）苋菜摘除杂质洗净备用；锅中烧开水将苋菜焯水使汤水变成葡萄酒色；焯好...

1、主料胡萝卜、青萝卜 白萝卜等。2、拌三丝是一道美味可口的地方传统名菜，属于川菜系。3、把三种萝卜分别切丝，切完分别用水静泡一分钟，蒜切末。4、将泡好的萝卜...

1、黑木耳30公克，竹笋150公克，红萝卜40公克，西洋芹30公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许，香油1/2小匙。2、竹笋修掉边缘粗纤维部份厚切丝，放入滚沸的水中煮熟，捞起沥...