1、菠菜热量不高，在每100克的菠菜里面会含有24大卡的热量。
2、菠菜本身属于粗纤维蔬菜，营养非常的丰富。对于经常有便秘的人群，可以适当的多吃一些菠菜，能够促进自身肠胃的蠕动，有利于排便。在菠菜里面含有维生素、磷、铁等物质，能够给人体补充营养，并且还能够增强体质，提高了自身的免疫力，还能够提高抗病的能力。尤其是老人和小孩，可以多吃一些菠菜，能够帮助生长发育，同时还能够延缓衰老。
3、建议可以吃凉拌菠菜，提前用热水煮一下菠菜，可去除菠菜中的鞣酸。
